Siyah Çay Bazlı Bitkisel İçerikli Ürünler Geliştiren Bir Çay Şirketi..

Çıkış noktamız, siyah çayın sektörde kabul görmüş yapısını temel almak ve bu yapı üzerinden demleme sürecinde tutarlılık, berraklık ve süreklilik sağlayan bir ürün standardı oluşturmaktır.

Ürün yaklaşımımız, tek başına içerik bileşimiyle sınırlı değildir.

Kaliteyi ; kullanılan siyah çayın temininden, üretime hazırlanışına, paketleme öncesi işlemlerden demleme performansına kadar bütüncül bir sistem olarak ele alırız. Amaç, her pakette aynı sonucu verebilen, öngörülebilir ve istikrarlı bir ürün yapısı sunmaktır.

Ürün portföyümüzde, etiketlerinde açıkça belirtilen şekilde bitkisel bileşenler içeren siyah çay bazlı karışımlar yer alır. Bu ürünlerde siyah çay ana bileşendir. Bitkisel bileşenler, ürünü tanımlayan veya çayın önüne geçen unsurlar olarak değil ; demleme performansını ve içim dengesini destekleyen tamamlayıcı bileşenler olarak kullanılır.

Ezber Bozan Çay’da ürün tanımı, içerik bilgisi ve üretim yaklaşımı nettir.

Ürünler, belirlenen kalite kriterlerine göre hazırlanır ve aynı standartta sunulur.

Üretim Süreci

Üretim süreci, kalite kriterlerimize uygun siyah çayların temin edilmesiyle başlar. Üretime alınan çaylar, paketleme öncesinde eleme ve toz alma işlemlerinden geçirilir. Bu işlem, demleme sırasında bulanıklığa neden olabilecek ince fraksiyonların ayrılmasını sağlar ve daha temiz bir demleme sonucu elde edilmesine katkı sunar.

Hazırlanan çaylar, homojenlik esasına göre işlenir. İlk paketlenen ürün ile son paketlenen ürün arasında tat, görünüm ve demleme performansı açısından fark oluşmaması hedeflenir. Paketleme öncesinde her parti kontrol edilir ve belirlenen kalite standartlarını karşılayan ürünler satışa sunulur.

Ezber Bozan Çay’da üretim süreci; tanımlı, kontrollü ve tekrarlanabilir bir yapı üzerine kuruludur.

Neden Tercih Ediliyoruz

Ezber Bozan Çay, tercih edilme nedenini iddialarla değil ; demlikte verdiği sonuçla ortaya koyar.

Ürünlerimiz, karışım öncesinde eleme ve toz alma işlemlerinden geçirilen siyah çaylar kullanılarak hazırlanır. Bu yaklaşım, demlikte daha berrak bir görünüm elde edilmesini ve bekledikçe uzun süre yapısının bozulmamasını sağlar.

Demleme performansı, standart çaylara kıyasla daha tutarlı ve öngörülebilir bir yapı sunar. Aynı miktar ürünle, dengeli ve korunabilir bir dem elde edilir. Bu özellik, düzenli servis yapılan işletmeler için istikrar sağlar ; son kullanıcı için ise her demlemede aynı deneyimi mümkün kılar.

Bitkisel bileşen içeren ürünlerimizde bu bileşenler, siyah çayın önüne geçen unsurlar olarak değil; demleme performansını tamamlayan ve içim dengesini destekleyen unsurlar olarak konumlanır. Ürün içeriği etiket üzerinde açıkça belirtilir ve şeffaf biçimde sunulur.

Ezber Bozan Çay, içerik yapısı, üretim süreci ve demleme sonucu açısından tanımı net bir ürün sunar.

Bu sayede ürün; perakende rafında, ev dışı tüketimde ve profesyonel servis alanlarında kolay anlatılabilir, güvenle sunulabilir ve sürdürülebilir bir kalite standardı sağlar.